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martes, 28 de octubre de 2014

Una noche en el Restaurante de Karlos Arguiñano


Hace ya casi un mes me cogí unos días de vacaciones que me faltaban y después de mucho pensar de si nos íbamos o no de viaje, nos liamos la manta a la cabeza, hicimos las maletas y nos fuimos al País Vasco. Llevábamos años queriendo visitarlo, pero por una cosa o por otra, nunca encontrábamos el momento adecuado. Este año al fin, hemos cumplido uno de nuestros viajes soñados, y es que no siempre hace falta irse al extranjero para disfrutar de unas buenas vacaciones.

lunes, 20 de octubre de 2014

Arroz caldoso con pollo y conejo



Buenos días! Qué tal habéis pasado el fin de semana? el mio la verdad que tranquilito. Con estas temperaturas apetece poco salir de casa y el "sofá-manta-peli" está a la orden del día jejeje. Y qué mejor forma de combatir estos fríos que con un buen plato de comida. Ya sabéis que hoy estamos a 20 y toca Desafío en la Cocina así que esta vez el reto para mi ha sido facilito ya que en mi casa de esto comemos a menudo.

sábado, 18 de octubre de 2014

Gofres Salados


Buenos días! Hoy os traigo una receta un poco rara ya que ¿cuantos de vosotros habéis comido gofres salados? No quiero decir con eso que el que si los haya comido sea raro, en absoluto, simplemente que es algo a lo que no estamos habituados ¿no creéis?

miércoles, 15 de octubre de 2014

Pimientos del Piquillo rellenos de Brandada de Bacalao


Buenos días!!! Andaba yo buscando una receta de brandada cuando viendo a Robin Food en la tele anunció que Martín Berasategui la iba a preparar en el próximo programa así que me vino de perlas! Y mas aun después de conocer la nueva propuesta del reto de Isa de Cocinamos con Reina ya que esta vez tocaba elaborar recetas con los pimientos del piquillo. ¿Puede haber una combinación mas perfecta? Si quieres ver qué otras recetas puedes preparar con estos pimientos pincha aquí.

lunes, 13 de octubre de 2014

Tortilla de Papas sabor Jamón


Buenos días mis queridos cocinillas. ¿Como lleváis el cambio de temperatura? Yo la verdad que ya tenia ganas de que llegaran los fríos para poder encender el horno, hacer masas de pan, galletas, pasta fresca... y no morir de calor!! Montar nata sin que se desmorone al segundo... Ademas de quedarte en casa viendo una peli en el sofá tapada con la manta, ¡¡qué gustito!! 

viernes, 10 de octubre de 2014

Bocadillo de Cordero con Pimientos


Buenos días!! De nuevo estamos a día 10 y como de costumbre toca receta para La Cocina Typical Spanish. Como cada mes, se propone una iniciativa y esta vez ha tocado el BOCADILLO! Puede haber algo mas typical spanish que un bocata de jamón o de calamares? Yo creo que no, así que, ¿porqué no incluirlo en nuestro recetario? Si quereis ver que cantidad de bocatas han hecho los demas compañeros pincha aquí.