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sábado, 20 de septiembre de 2014

Boston Cream Eclairs


Buenos días! Después del parón veraniego vuelve Desafío en la Cocina y con receta dulce. Mª Luz, de Trasteando en mi cocina fue la encargada de proponer la receta este mes. La verdad que se ha portado bien y nos ha dejado volar libre en cuanto a la presentación de la receta. Si queréis ver como han versionado mis compañeros de desafío sus boston creams pincha aquí.

lunes, 15 de septiembre de 2014

Patatas Bravas


Buenos días! Cuando me entere del reto de Isa de Cocinamos con Reina no lo dude ni un minuto. En casa nos gustan mucho las patatas, a mi marido sobre todo, así que la decisión fue fácil de tomar. Si os apetece ver que tipos de salsas para las bravas han hecho los demás participantes del reto pincha aquí.

sábado, 13 de septiembre de 2014

Pops de pollo con salsa de curry y mango



Buenos días!!! Como todos los meses, recibo en casa la caja Degustabox. Abrirla es como el día de Reyes, que te encuentras los regalos y no sabes que te han traído. Con eso de la vuelta al cole la caja iba cargada de cositas para empezar septiembre con buen pie.

miércoles, 10 de septiembre de 2014

Zarangollo Murciano


Buenos días! Nuevo mes y como siempre, nueva propuesta de la mano de La Cocina Typical Spanish. Esta vez ha tocado cocinar #conunpardehuevos y la verdad que no ha sido fácil escoger una receta ya que en nuestra gastronomía hay infinidad de platos en los que estos son los protagonistas.

lunes, 18 de agosto de 2014

Sandwich Club


Buenos días! La receta de hoy tenia muchas ganas de prepararla. Para el que no lo sepa, se trata de un sándwich de 3 pisos cuyos ingredientes son generalmente bacon, queso, pollo, lechuga, tomate y mayonesa. Su origen data de 1894 donde apareció por primera vez en el Saratoga Club House, Nueva York. Yo no he querido hacer muchas variantes aunque tampoco os aseguro que este sea el "autentico" pero si que os puedo decir que esta buenísimo y es bastante contundente.

domingo, 10 de agosto de 2014

Streuselkuchen de Melocotón


Buenos días!!! Tenia muchas ganas de preparar esta riquísima tarta de origen alemán, cuyo nombre significa algo así como tarta con grumos. Es una tarta formada con una base del tipo a la pasta brisa y en su interior admite un sin fin de rellenos, compotas, frutas frescas, cremas.... Como colofón a esta delicia se esparce por toda la superficie un granulado hecho a base de harina, mantequilla y azúcar.