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martes, 15 de julio de 2014

Polos de Té y Frambuesas


Buenos días!!! Como habréis observado me he pegado unos días sin publicar y es que necesitaba unas mini vacaciones para desconectar y así volver a la carga con las energías renovadas. Ya me tenéis por aquí de nuevo y para celebrarlo que tal si nos tomamos unos ricos y refrescantes helados??

viernes, 20 de junio de 2014

Scotch Eggs con Salsa de Mostaza y Miel



Día 20 de Junio, ya sabéis que como siempre toca Desafío en la Cocina. Este mes la encargada de ponernos los deberes fue Mabel, de A nadie le amarga un dulce. Su propuesta fue este plato típico londinense a pesar de su nombre. Se trata de unos huevos cocidos recubiertos de carne picada, generalmente de salchichas, rebozado en pan rallado y frito.

martes, 10 de junio de 2014

Conejo con Tomate


Con la llegada del buen tiempo ya va apeteciendo salir de casa y disfrutar de los días en la playita, la piscina o en el campo y por eso La Cocina Typical Spanish ha decidido recuperar todas esas recetas que solíamos preparar para que el día que pasábamos fuera de casa fuese redondo.

jueves, 5 de junio de 2014

Cupcakes El Monstruo de las Galletas


Si, caí en la tentación de preparar estos vistosos y archiconocidos cupcakes, pero es que son tan graciosos que no podía resistirme!!! Ademas tenia muchas ganas de estrenar mi nueva boquilla Wilton especial para hacer los pelillos de Triki por lo que aprovechando que contaba con unos días libres no tenia excusa para no hacerlos.

jueves, 29 de mayo de 2014

Bizcocho a la Cerveza


Hace unos días recibí en casa la Degustabox del mes de Mayo. Venia cargada de cositas interesantes, entre ellas una cerveza belga de trigo con pomelo. Me resultó muy curiosa ya que nunca había visto ninguna cerveza que incluyera esta fruta entre sus ingredientes así que se me ocurrió utilizarla en un bizcocho. Os aseguro que esta buenísimo!! Jugoso y con un ligero toque afrutado de la cerveza.

jueves, 15 de mayo de 2014

Tarta Saint Honore


Porque en un aniversario no puede faltar la tarta, hoy os traigo la que les preparé a mis padres por sus 34 años casados. Llevaba tiempo queriendo preparar pasta choux casera y esta ocasión me pareció la mejor para ponerme manos a la obra ya que en casa a todos nos encanta!